Carqueja

Carqueja

Infusão de sabor muito agradável, tradicionalmente utilizada para combater tosse, rouquidão e gripe.

Na cozinha usa-se para temperar carne,principalmente coelho de caça.

Preparação:

1 - 2 colheres de chá

Temperatura da água:

70º - 80º

Tempo de Infusão:

5 -10 min.