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Carqueja

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Descrição

Carqueja

Infusão de sabor muito agradável, tradicionalmente utilizada para combater tosse, rouquidão e gripe.

Na cozinha usa-se para temperar carne,principalmente coelho de caça.


Preparação:

1 - 2 colheres de chá


Temperatura da água:

70º - 80º


Tempo de Infusão:

5 -10 min.